Chá com Memórias

  Joaquim Soares – O Mestre da Cortiça e das Memórias Joaquim Soares, aos seus 76 anos, continua a ser uma figura inesquecível em Mértola, Portugal. Corticeiro de profissão, marido dedicado à Maria Antónia e pai orgulhoso de um filho emigrado na Alemanha, ele é um verdadeiro tesouro de histórias e vivências que nos inspiram e fazem sorrir. Vamos conhecer mais sobre ele? A profissão de corticeiro foi para Joaquim mais do que um meio de subsistência – foi uma arte. Ele aprendeu desde cedo a respeitar o sobreiro, a árvore nacional, que só pode ser trabalhada a cada nove anos. “A paciência é a mãe de todas as virtudes,” dizia ele com humor, enquanto retirava a cortiça com habilidade e precisão. Joaquim se orgulha de ter contribuído para transformar a cortiça portuguesa em produtos como rolhas, artesanato e até mesmo moda. Claro, nem tudo era sério nos campos de cortiça. Joaquim recorda, rindo, da vez em que um aprendiz confundiu um sobreiro já extraído com outro que precisava ser traba...

  Paulo Garcia, um Senhor de Grande Inspiração! Aos 73 anos, Paulo Garcia vive uma vida plena e cheia de histórias para contar. Natural de Mértola, reside atualmente na pacata freguesia de Corte do Pinto, acompanhado pela sua grande companheira de vida, Manuela. Juntos, partilham uma casa de campo aconchegante, onde a tranquilidade reina, ainda que Paulo, por vezes, sinta saudades do frenesim de uma grande cidade. Trabalhador no setor das águas públicas em França durante anos, Paulo não só construiu uma carreira exemplar, como também conquistou um gosto por línguas. Aliás, vez ou outra, ele ainda solta algumas expressões em francês – talvez para matar as saudades ou simplesmente para impressionar. Mas é na margem do Rio Guadiana que Paulo encontra o seu verdadeiro fascínio: as andorinhas. Sempre que pode, ele aproveita para observar os pássaros, perdendo-se na beleza da natureza e na simplicidade desses momentos. É o seu hobby preferido e, segundo ele, "as andorinhas têm um charme...