Alberto Simões – Um Guardião do Mel e das Memórias
Alberto Simões – Um Guardião do Mel e das Memórias Alberto Simões, com os seus impressionantes 90 anos de vida, é um verdadeiro mestre da apicultura e guardião das histórias doces como mel! Viúvo e atualmente morador de um lar de idosos em Évora, este encantador senhor encanta todos à sua volta com memórias inspiradoras do tempo em que cuidava de abelhas em Portalegre, sua terra natal. Vamos conhecer mais sobre ele? A profissão de apicultor foi para Alberto mais do que um trabalho; foi uma paixão. Ele cuidava de suas abelhas com o carinho de um verdadeiro herói ambiental. Produzir mel puro, pólen e própolis era uma arte, especialmente no Alentejo, onde a flora diversa proporcionava um mel com sabores únicos e inconfundíveis. Alberto sempre dizia que as abelhas eram suas “parceiras de vida”, fundamentais não só para o seu sustento, mas para a saúde do ecossistema. Com humor contagiante, Alberto recorda situações caricatas que protagonizou ao longo dos anos. Como aquela vez em que ...